2023 年のベスト 7 キャンプ用ストーブ

ご家族やグループに最適な選択肢です。

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私は家族と一緒にさまざまな形でキャンプをして育ちました。テントから始まり、両親が年をとるにつれて RV に変わりました。 10代の頃、私はイーグルスカウトで、週末の遠出からロッキー山脈を巡る160マイルのバックパッキング旅行に至るまで、より原始的なシナリオでキャンプにかなりの時間を費やしました。 どのような状況であっても、ストーブは常に必須の装備でした。 確かにキャンプファイヤーでの料理は楽しいですが、雨や風によってすぐに料理の計画が台無しになってしまう可能性があるため、信頼できない熱源でもあります。 現在、多くの州では火での調理に対する火傷規制があり、ストーブやキャンプ用グリルの使用がほぼ必須となっています。 生火調理には、鋳鉄製のフライパンなど、持ち運びが難しいほど重い調理器具も必要です。 正直なところ、朝コーヒーを淹れる前に、火を起こして十分に燃え尽きるまで待ちたいと思いますか? ストーブがあればその作業がさらに楽しくなります。

賢くて白髪交じりの年配の大人のように聞こえるかもしれないが、私はグリルのデザインに多くの変更が加えられ、主にグリルがより安全で使いやすくなったのを見てきた。 私が育ったホワイトガスを燃料とするストーブは、可燃性の液体を加熱して調理に十分な圧力を生み出すことに依存していましたが、現在では、圧力調整器が内蔵されたプロパンストーブ、ブタンストーブ、さらにはソーラーストーブに取って代わられています。 市場で最高のキャンプ用ストーブをレビューした後、熱出力や温度制御などの要素に基づいてお気に入りを選択しました。他にもいくつかの優れたモデルがリストに含まれています。

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熱く燃えますが、非常に応答性の高い熱制御も備えています。

他のストーブよりも高価で、より多くの燃料を消費します。

俗に言えば、エベレスト 2x は台無しです。 この価格帯では、バーナーあたりの熱出力が市場で最も高いものの 1 つと評価されています。 ほとんどのストーブは水を沸騰させ、パンケーキなどを調理するのに十分な熱を供給しますが、Everest 2x は肉や野菜を簡単に焼くのに十分な BTU を押し出します。 しかし、抑制のない強さとは何でしょうか？ このストーブは温度制御に敏感で、スクランブルエッグなどの繊細な作業を処理できます。 このユニットにはピエゾ点火装置 (グリルやストーブにある小さな押しボタン式ライター) が装備されており、梱包や保管の際に折りたたむことができます。 また、バーナーを風から守る三面折りたたみ式ウインドスクリーンも備えています。 1 ポンドのプロパン キャニスターで動作し、アップグレードされた圧力レギュレーターが内蔵されています。 バーナーの出力が高くなると、より多くの燃料を燃やすことが期待できるため、購入を検討する際にはそれを考慮してください。

出版時の価格: $190

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キャリングケースに簡単に収納でき、セットアップは数秒で完了し、熱くてきれいに燃焼します。

風を防ぐ手段はあまりなく、地域によってはブタン燃料をプロパンよりも見つけるのが難しい場合があります。

シングルバーナーストーブの分野では、テーブルの面積を食いつぶす不格好な（ストーブのサイズに比べて）プロパンガス容器ではなく、ブタンカートリッジ用の密閉コンパートメントを備えたブタン燃料ユニットが主流であるようです。 ブタンは、屋内での使用や悪天候時のカバーの下での使用にも安全です。 これらのブタンストーブ内で、SPRK は優れたパフォーマンスを発揮します。 掃除が簡単なエナメルコーティングされたパンサポートがあり、バーナーはパンサポートの端よりも低い位置にあるため、ある程度の風から保護されます。 温度制御にはロータリー点火が組み込まれており、バーナーは 10,000 BTU を押すことができます。 水を沸騰させるのに最も速いストーブではありませんが、優れた煮沸制御を提供します。

公開時の価格: $48

MSR

非常に軽量かつ強力で、簡単に収納できます。

風が強い状況ではパフォーマンスが低下し、燃料ボトルに接続するときに注意しないと柔らかい糸が剥がれやすくなります。

バックパッキング用ストーブは、ほとんどの汎用キャンプ用ストーブとは異なる考慮事項を考慮して作られています。 重要な 3 つのポイントは、コンパクトであること、非常に軽量であること、そして高地でもすぐに水を沸騰させるのに十分なパワーであることです。 その点では、彼らはかなり必要最低限​​の機能を備えており、通常は鍋を火の上に置くための何らかのスタンドがあり、それだけです。 小さな七面鳥のフライヤーやザリガニのボイラーを考えてみれば、イメージがわかるでしょう。

MSR は燃料キャニスターに取り付けられ、プッシュボタン点火装置と圧力制御レギュレーターを備えており、高地や低温でのスパッタリングや弱火を最小限に抑えることができ、すぐに使用できます。 高度に応じて沸騰するまでの時間が変化し、水を素早く沸騰させ、優れた沸騰制御を実現します。 折りたたみ式のサポートアームを使用すると、非常にうまく折りたたむことができ、凹型のバーナーヘッドが風の強い状況でのパフォーマンスを助けますが、その分野で他のブランドほどのパフォーマンスは得られません。 (フロントガラスを持参するとよいでしょう。) それでも、全体的なパフォーマンスに関しては、気に入っています。

公開時の価格: $60

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軽量で簡単に収納でき、故障する部品もほとんどありません。

点火装置がないので、燃料がすぐに燃焼します。

私はコールマンのキャンプ用ストーブの生涯のファンであることを認めます。 昨年、父が亡くなった後、まだ現役で使用していた60歳くらいのモデルを処分しましたが、それはただ、私の物置に30歳くらい前のモデルが眠っているからです。 クラシック プロパンは、見慣れた外観を維持していますが、白色燃料とハンド ポンプを使用して調理に十分な圧力を生成するこれらの古いモデルよりも性能と安全性が向上しています。 現在ではプロパンボンベを使用し、ポンプで汲む儀式を避けているため、調理プロセスが大幅に簡単になっています。

前モデルと同様に、ストーブの部品点数が非常に少ないため、寿命が長くなり、メンテナンスも簡単です。 軽量で、調理容器の下から熱が吹き飛ぶのを防ぐ三面ポップアップフロントガラスを備えています。 お湯はすぐに沸騰しますが、弱火で焦げずに調理するのに十分な反応性があります。 欠点があるとすれば、点火装置が内蔵されていないため、プロパンはすぐに燃えてしまう可能性があることです。

公開時の価格: $48

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熱と熱のコントロールに優れており、折りたたみ式のサイドテーブルも便利です。

重くて高価です。

Pro 16 は、火を完全に制御したい場合や、大人数で料理をする必要がある場合に、車や RV でのキャンプに最適なストーブです。 3 つのバーナーがあり、それぞれが 30,000 BTU を出力するこのストーブは、一部の家庭用キッチン ストーブよりも高温です。 各バーナーには独立した制御機能があり、別々の鍋やフライパンをそれぞれの温度で動作させることができます。 グリドルやピザオーブンなど、シングルバーナーまたはダブルバーナーのアクセサリも別途購入可能です。

付属品はさておき、ストーブに同梱されているものは、折りたたみ式サイドテーブル、折りたたみ式脚、平らでない場所にストーブを設置するための内蔵脚レベラーです。 また、比類のない点火システムと風雨から保護する 3 面フロントガラスも含まれています。 主な欠点としては、このストーブは重量が 60 ポンドと重く、5 ガロンのプロパン タンクが必要であるという事実が含まれます。1 ポンドのシリンダーはこのストーブと互換性がありません。

出版時の価格: $370

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丈夫な構造で、きれいに熱く燃えます。

比較的高価で、バックパッキングで使用するには重いです。 少量の使用で錆びが発生したと報告するユーザーもいます。

Campfire は、大型の Solo ストーブと同じ二重燃焼設計を採用しており、熱風を断熱壁に導き二次燃焼させて煙を減らします。 このため、キャンプファイヤーはわずか数分で熱湯を燃やします。 円筒形のデザインで底部に火があり、防風機能が組み込まれており、燃料源は小さな棒と焚き付けです。 二重燃焼設計により、より完全に燃焼するため、清掃に必要な未燃木材が少なくなります。 ストーブは基本的に 2 つのシリンダーを重ね合わせたもので、キャリーバッグに詰めるために積み重ねられます。

指摘すべき欠点: 一部のユーザーは、数回の使用後に錆が発生したと報告していますが、同じような経験をした場合、ストーブには生涯保証が付いています。 また、ストーブのデザインを検討しないと、ブリキ缶2個にかなりのお金を費やしていると考えてしまいがちです。 そうではないことを保証します。

出版時の価格: $110

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素早く簡単にセットアップでき、折りたたんで簡単に保管できます。

太陽の動きに合わせて調整するために頻繁に監視する必要があり、非常に軽量なので風の強い日には苦労します。

ソーラークッカーの主なタイプは 2 つあり、オーブンのように機能するチューブと、調理用の鍋を入れる反射ベースのいずれかです。 ストーブをレビューしているので、最もストーブらしいモデルを選択して評価しました。 ヘインズは基本的に、中央に置いたものを加熱する反射ボウルです。 ソーラークッカーにガス燃料ストーブの反応性は期待できませんが、付属のダッチオーブンキットを使用すると、通常、このクッカーで 1 時間以内に水を沸騰させることができます。 セットアップは簡単で、反射板は太陽に合わせて調整されます。 ユニットはスナップ式で組み立てられ、各リフレクターは色分けされているため、素早く組み立てることができます。 このクッカーは頻繁に使用するのに十分頑丈で、重さは 2 ポンド未満で、セットアップするとすぐに壊れます。 調理器内の熱を保つのに役立つ透明なフロントガラスもあります。

出版時の価格: $150

Camp Chef Everest 2x キャンプ ストーブは、強力なバーナー、熱制御、そして手頃な価格で簡単に収納できるため、依然として人気があります。

この記事では、熱心なキャンパーやハンターでもあるレストラン業界の専門家に相談して、自分用のストーブを購入するときに何を求めるかについての洞察を集めました。 その後、私たちは彼らの意見を取り入れ、今日の市場で最も売れているブランドと最高評価のブランドを調査する際にそれを適用しました。 選択プロセスの一環として、サイズ、熱出力、燃料の種類、欠点を考慮しました。

燃料源は重要な決定です。 プロパンガスの方が便利ですが、かさばります。 ブタンは見つけるのが難しい場合がありますが、梱包したり保管したりするのに小さいです。 「私の最初の疑問は、このストーブとその燃料を使用する現場まで（バッグやバックパックに入れて）運ぶ必要があるのか​​ということです」と、シェフで熱心なアウトドア愛好家のマット・ボーラスは言う。 「これだけでも全体的な決定に大きな役割を果たします。ブタンは軽くて持ち運びが簡単ですが、プロパンはより厚い壁で囲まれた容器が必要で、そのため重量が重くなります。どの燃料が最適であるかを決めるには、地形と冒険の時間が役立ちます。」 車と RV でキャンプをすることで、この決定が容易になります。 それでも、トランクや保管スペースによっては、5 ガロンのプロパン タンクを持ち運ぶのが現実的ではない場合があり、代わりに小型のプロパン キャニスターやブタンを選択することもできます。

多くのストーブではバーナーが 2 つあるのが標準ですが、3 つ備えているものもあれば、1 つしか備えていないものもあります。 子供や大人数のグループと一緒に旅行する場合は、複数のバーナーが必要になる場合があります。 1 つは朝のコーヒーを飲みながら、もう 1 つは朝食を始めるためです。 2 つのバーナーが利用できるということは、実際的というよりも幻想的な場合があります。

「通常は 1 つのバーナーで十分で、通常はより熱く燃えることがわかりました。また、2 つのバーナーを選択した場合ほど燃料を早く消費することもないようです。2 つのバーナーを使用すると、調理エリアがもう少し広くなるか、少なくとも「そうするチャンスはありますが、それが常に料理の改善やより多くの料理につながるわけではありません。私は、それが必要のない調理器具をより多く持っていくことにつながることに気づきました」とボーラス氏は言います。

「キャンプ、ハイキング、狩猟など、どんな活動であっても、その活動中に自分で作って食べたグルメな食事が重要ではありません。そうです、おいしい食事、素晴らしい食事があるのは素晴らしいことです。シェフとして私は常に作ろうと努めています」 「確かにそれは可能な限り最高のものですが、それは私にとってこの冒険の素晴らしい部分です。最小限で最大限のものを作るという挑戦です。私は1つのバーナーにこだわり、できれば大きなバーナーを手に入れましょうと言います。」と彼は言います。 シングルバーナーを使用することに決めた場合、物流、編成、タイミングが考慮されますが、それと引き換えに、梱包する機器の数が減り、燃料の燃焼が少なくなります。

経験則として、ストーブのピエゾ点火またはロータリー点火は便利ですが、安価なモデル (150 ドル以下) の場合、寿命が短いことで有名です。 「クリック点火装置は便利なオプションですが、信頼性も低いです。パックの重量が増加します」とボーラス氏は言い、バックパッキングではオンス単位が重要であると指摘します。 「マッチ、ライター、あるいはフリント式の火花器具を持ち歩くと便利ですし、電池が切れることもありません。」

BTU は、1 ポンドの水の温度を華氏 1 度上げるのに必要な熱量の単位です。 例として、1 パイントの水の重さは約 1 ポンドです。 パイントの温度を上げるには、1 度ごとに 1 BTU が必要になります。 65°F で開始した場合、その 1 パイントの水を沸騰させるには約 147 BTU が必要になります。 これを 1 ガロンに拡大すると、同じことを行うにはバーナーから約 1174 BTU が必要になります。 これらのストーブのほとんどはバーナーあたり少なくとも 10,000 BTU を供給し、これはステーキを焼くのに十分な熱量に達します。 大きな鍋に水を沸騰させたり、食べ物を焦がしたりする場合は、コンロの BTU が多いほど良いでしょう。 この場合、20,000 BTU の出力を考慮してください。 高熱バーナーを使用する場合は、パンケーキや卵などのデリケートな食品を焦がさないように、コンロが低温でも適切に機能することを確認してください。

キャンプでは天候が不安定になることは避けられず、料理の計画が中断される可能性があります。 これを考慮すると、「私はストーブの大小を問わず、常に風よけを探します。何度も火を点火し続けると疲れますし、料理に時間がかかり、着火器具が燃え尽きる可能性もあります」とボーラス氏は言います。

「次の質問は、冒険中の温度についてです。プロパンは非常に寒い環境でも必ず機能しますが、ブタンは華氏 31 度以下の温度では機能しないと言われています。ただし、これは完全に真実ではないことがわかりました。 , それよりも寒い条件でブタンを使用したことがあります。気温が氷点下付近になる場合でも、ブタンを非常に簡単に使用できることがわかりました。必要なのは、燃料がパックの中など、より暖かい環境に保管されていることを確認することだけです。体の近く、またはジャケットの内ポケットにさえ入れておいてください」と彼は言います。

キャンプをするときは常に雨が心配です。 料理をする際、雨はあらゆる種類の問題を引き起こし、また水は熱を奪います。 このような状況での調理にはオープンシェルターが望ましいですが、いざというときは、十分な予防措置を講じていれば、密閉された場所でもブタンを安全に使用できます。 「バーナーが熱くなりすぎたり、テントなどの可燃性の壁に近づきすぎたりすると、引火する危険性があります」と彼は言う。

1 ポンドのプロパン キャニスターは、ほとんどの大きな箱、金物店、またはアウトドア ストアで見つけることができます。 多くのホームセンターでは、エース ハードウェアと同様に、充填済みの 5 ガロンのプロパン タンクが販売されています。 いくつかのコンビニ チェーンも購入または交換用にタンクを提供しており、一部のトラック レンタル会社はこれを付随的な取り組みとして提供しています。 また、多くの地域では宅配オプションがあり、電話するかオンラインで注文するだけで、他のオプションと同様の価格で新しいタンクを届けたり、空のタンクを交換したりできます。 地域によってはブタンを見つけるのが難しい場合がありますが、レストラン用品店や中華鍋や中華鍋バーナーを販売している場所でこれらのシリンダーのいずれかを見つけることができる可能性があります。

いいえ、2 種類のガスには互換性がありません。 あるタイプのシリンダーのほとんどは、他のタイプのストーブには適合しません。

プロパンは、適切な換気が利用できる場合、屋内での使用が承認されています。 これがないとガスが蓄積し、爆発を引き起こす危険があります。 ブタンの方が安全ですが、適切な換気を確保することをお勧めします。 一酸化炭素の蓄積が非常に危険であるため、屋内では薪ストーブや木炭ストーブを決して使用しないでください。

グレッグ・ベイカーは、受賞歴のあるシェフ、レストラン経営者、フードライターであり、食品業界で 40 年の経験があります。 彼の著作は『Food & Wine』、『Food Republic』、その他の出版物に掲載されています。 この記事のために、彼はテネシー州ナッシュビルの 404 キッチンのシェフ兼パートナーであるマット・ボーラスにインタビューしました。